Terugblik op Koze mande chŔz,
het Wereldrestaurant van 2008


De naam van ons Wereldrestaurant was een Ha´tiaans spreekwoord in het Creools, de meest gesproken taal in Ha´ti. Als je het uitspreekt alsof het Frans was, bekom je "causer (de)mande chaise". Het betekent: om gezellig te babbelen moet je een stoel bijschuiven.
Het spreekwoord verwijst naar de gastvrijheid en het gemeenschapsgevoel van de Ha´tianen.

240 mensen waren 8 maart 2008 present voor de achtste editie van het Wereldrestaurant.

Het was een mooie, gezellige avond, met lekkere gerechten uit Ha´ti en een leuk optreden van de twee muzikanten uit Ha´ti, Kocky en Jonathan. Maar bovenal was het een avond vol solidariteit met groepen mensen uit het Zuiden die hun eigen plannen kunnen waarmaken, met de steun van Broederlijk Delen en van mensen als u en ik.

Geniet gerust na met de foto's en uiteraard met het klaarmaken van de recepten bij je thuis.