In 2021 zochten we een aantal lekkere recepten uit IsraŽl, Palestina en het Nabije Oosten.

Samen met lokale organisaties werkt Broederlijk Delen in IsraŽl en Palestina aan vrede en een duurzame en rechtvaardige toekomst.

We maakten een selectie van recepten die gemakkelijk konden meegenomen worden in de verpakkingen die ook gebruikt worden door de horeca en die we kado kregen van een gulle sponsor.

Soms was het nodig om thuis nog even de microgolfoven, oven of broodrooster aan te zetten, of een meegeleverd sausje toe te voegen. Een praktische handleiding zat mee in de foodbag. 

De vele positieve reacties toonden dat de formule een succes was.
Terugblik op
het Coronaproof Take Away Wereldrestaurant van 2021